Contaminação em pizzaria é confirmada após morte e surto em Pombal
Exames do Lacen-PB confirmaram contaminação bacteriana em alimentos de uma pizzaria investigada em Pombal, após um surto que resultou na morte de uma cliente e deixou mais de 100 pessoas com sintomas.
Das sete amostras analisadas, seis apresentaram contaminação por bactérias como Staphylococcus aureus e Escherichia coli. Não foi detectada presença de salmonella. A principal suspeita é de manipulação inadequada dos alimentos, possivelmente por alguém com ferimento nas mãos.
O caso envolve a morte de Raíssa Bezerra, que teve piora rápida no quadro clínico, com falência renal e necessidade de intubação, vindo a óbito no dia seguinte.
Apesar disso, a perícia inicial não identificou sinais clássicos de intoxicação alimentar, e exames toxicológicos seguem em andamento. Os resultados já foram encaminhados à Vigilância Sanitária e ao Instituto de Polícia Científica, que continuam investigando o caso.
